CH3COOC2H5 + NaOH → C2H5OH + CH3COONa

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → C₂H₅OH + CH₃COONa được Anh Ngữ Quốc Tế ISEC biên soạn là phương trình phản ưng hóa học giữa etyl axetat tác dụng với NaOH sản phẩm sau phản ứng thu đươc rượu etylic và natri axetat. Mời các bạn tham khảo.

Phương trình CH₃COOC₂H₅ tác dụng với NaOH

CH₃COOC₂H₅ + NaOH → C₂H₅OH + CH₃COONa

Điều kiện phương trình phản ứng CH₃COOC₂H₅ tác dụng với NaOH

Đun sôi nhẹ.

Cách thực hiện phản ứng CH₃COOC₂H₅ tác dụng với NaOH

Cho 2ml etyl axetat vào ống nghiệm, sau đó cho tiếp dung dịch 1 ml NaOH 30%. Lắc đều ống nghiệm rồi đun cách thủy trong 5 phút.

Hiện tượng nhận biết phản ứng

Ban đầu chất lỏng trong ống nghiệm tách thành hai lớp. Sau phản ứng chất lỏng trong ống nghiệm trở thành đồng nhất.

Tính chất hóa học este

Phản ứng thủy phân môi trường Axit (H⁺)R-COO-R’ + H-OH ⇋ R-COOH + R’-OH

Phản ứng thủy phân môi trường Bazơ (OH^–)R-COO-R’ + NaOH ⟶ R-COONa + R’-OH

Ví dụ:

CH₃COOC₂H₅ + NaOH ⟶ CH₃COONa + C₂H₅OH

CH₂=CH-COO-CH₃ + NaOH ⟶ CH₂=CH-COONa + CH₃-OH

Một số phản ứng Este đặc biệt

Este X + NaOH ⟶ 2 muối + H₂O

⇒ X là este của phenol, có công thức là C₆H₅OOC–R

Este X + NaOH ⟶ 1 muối + 1 anđehit

⇒ X là este đơn chức, có công thức là R–COO–CH=CH–R’

Este X + NaOH ⟶ 1 muối + 1 xeton

⇒ X là este đơn chức, có công thức là R’–COO–C(R)=C(R”)R’’’

Este X + AgNO₃/NH₃ + H₂O ⟶ 2Ag + 2 muối

⇒ X là este của axit focmic, có công thức là HCOO-R’

Phản ứng Este chứa gốc không no• Phản ứng H₂ (xt, Ni, t^o)

CH₂=CH-COO-CH₃ + H₂ ⟶ C₂H₅COO-CH₃

• Phản ứng trùng hợp (tạo polime)

nCH₃COOCH=CH₂ ⟶ Poli (vinyl axetat)

nCH₂=C(CH₃)-COOCH₃ ⟶ Thủy tinh hữu cơ

Ứng dụng của este

• Dung môi hòa tan các chất hữu cơ. VD: amyl và butyl axetat dùng để pha sơn tổng hợp.
• Dùng làm thủy tinh hữu cơ. VD: poli(metyl acrylat), poli(metyl metacrylat).
• Chất dẻo, keo dán, chất hóa dẻo. …
• Dùng làm xà phòng, chất giặt rửa tổng hợp.
• Nước hoa, mỹ phẩm, phụ gia thực phẩm…

Bài tập trắc nghiệm liên quan

Câu 1. Este etyl axetat có công thức là

A. CH₃COOCH₃

B. CH₃COOC₂H₅.

C. CH₃CH₂OH.

D. CH₃COOC₃H₇

Đáp án B

Etyl axetat có công thức cấu tạo là CH₃COOC₂H₅

Câu 2. Thủy phân vinyl axetat trong dung dịch KOH thu được:

A. axit axetic và ancol vinylic

B. kali axetat và ancol vinylic

C. kali axetat và anđehit axetic

D. axit axetic và anđehit axetic

Đáp án C

vinyl axetat có công thức hóa học là: CH₃COOCH=CH₂

Phương trình phản ứng thủy phân vinyl axetat

CH₃COOCH=CH₂ + KOH → CH₃COOK + CH₃-CH=O

Câu 3. Cho các nhận định sau:

(a). Chất béo là trieste của glixerol với các axit monocacboxylic có mạch C dài không phân nhánh.

(b). Lipit gồm các chất béo, sáp, steroid, photpholipit,…

(c). Chất béo là chất lỏng, không màu

(d). Chất béo chứa các gốc axit không no thường là chất lỏng ở nhiệt độ thường và được gọi là dầu.

(e). Phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng thuận nghịch.

(g). Chất béo là thành phần chính của dầu mỡ động vật và thực vật.

Các nhận định nào trên đúng là:

A. (b), (d); (g)

B. (a), (c); (e),

C. (a), (c); (e), (g)

D. (b), (c); (d); (e), (g)

Đáp án A. (b), (d); (g)

(a) . Sai, vì chất béo là trieste của axit monocacboxylic có số C chẵn từ 12-24, không phân nhánh

(c). Sai, vì chất béo no là chất rắn

(e). Sai, vì phản ứng thủy phân chất béo trong môi trường kiềm là phản ứng 1 chiều

Câu 4: Cho 20 gam một este X (có phân tử khối là 100đvc) tác dụng với 300 ml dung dịch NaOH 1M. Sau phản ứng, cô cạn dung dịch thu được 23,2g chất rắn khan. Công thức cấu tạo thu gọn của X là

A. CH₂=CHCH₂COOCH₃.

B. CH₃COOCH=CHCH₃.

C. C₂H₅COOCH=CH₂.

D. CH₂=CHCOOC₂H₅.

Đáp án C

n_X = 20/100 = 0,2 mol;

n_NaOH = 1.0,3 = 0,3 mol

Số mol n_NaOH dư = 0,3 – 0,2 = 0,1 mol.

m chất rắn sau phản ứng = m_muối + m_{NaOH dư}

Khối lượng muối thu được: m_muối = 23,2 – 0,1.40 = 19,2 gam

M_muối = 19,2/0,2 = 96

Muối là C₂H₅COONa

Este X cần tìm là: C₂H₅COOCH=CH₂

Câu 5: Thuỷ phân hoàn toàn 444 gam một lipit X thu được 46 gam glixerol và hai loại axit béo. Hai loại axit béo đó là

A. C₁₇H₃₁COOH và C₁₇H₃₃COOH.

B. C₁₅H₃₁COOH và C₁₇H₃₅COOH.

C. C₁₇H₃₃COOH và C₁₅H₃₁COOH.

D. C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH.

Đáp án D

Phản ứng thủy phân tạo 2 muối

Phương trình hóa học dạng tổng quát

(R₁COO)₂C₃H₅(OOCR₂) + 3NaOH → 2R₁COONa + R₂COONa + C₃H₅(OH)₃

n_lipit = n_glixerol → n_lipit = 46/92 = 0,5mol

→M_lipit = 444/0,5 = 888 g/mol

→ (R1 + 44).2 + (R₂ + 44) + 41 = 888 → 2R₁ + R₂ = 715

R₁ = 239 (C₁₇H₃₅)

R₂ = 237 (C17H₃₃)

→ C₁₇H₃₃COOH và C₁₇H₃₅COOH.

Câu 6: Hóa hơi 27,2 gam một este X thu được 4,48 lít khí (quy về đktc). Xà phòng hóa X bằng dung dịch NaOH (vừa đủ) thu được hỗn hợp hai muối của natri. Công thức cấu tạo thu gọn của este X là

A. CH₃COOC₆H₅.

B. C₆H₅COOCH₃.

C. CH₃COOC₆H₄CH₃.

D. HCOOC₆H₅.

Đáp án B

n_este = 0,2 mol => M_este = 27,2/0,2 = 136

X + NaOH → 2 muối => X là este của phenol

Do đó, X có dạng C₆H₅OOCR => 121 + R = 136 => R = 15

Vậy X là C₆H₅OOCCH₃

Câu 7: Trùng hợp m tấn etilen thu được 1 tấn polietilen (PE) với hiệu suất phản ứng bằng 80%. Giá trị của m là

A.1,25

B. 0,80

C. 1,80

D. 2,00

Câu 8: Ba hiđrocacbon X, Y, Z kế tiếp nhau trong dãy đồng đẳng, trong đó khối lượng phân tử Z gấp đôi khối lượng phân tử X. Đốt cháy 0,1 mol chất Y,sản phẩm khi hấp thụ hoàn toàn vào dung dịch Ca(OH)₂ dư, thu được số gam kết tủa là

A. 30 gam

B. 10gam

C. 40 gam

D. 20 gam

Đáp án C

Gọi M_X là phân tử của X.

Phân tử khối của Z = M_X + 28 = 2 M_X

=> M_X = 28, X là C₂H₄.

=> Y là C₃H₆ và Z là C₄H₈.

0,1 mol Z khi đốt thu 0,4 mol CO₂ và khi hấp thụ vào Ca(OH)₂ dư thu 0,4 mol CaCO₃ nặng 40 gam.

Trên đây Anh Ngữ Quốc Tế ISEC đã giới thiệu tới bạn đọc tài liệu: CH₃COOC₂H₅ + NaOH → C₂H₅OH + CH₃COONa. Cảm ơn các bạn đã theo dõi bài viết. Chúc các bạn học tập tốt.